남양주 맛집 백년가짬봉 마석점

남양주 맛집 백년가짬봉 마석점

 

짬뽕을 좋아하는 나는 짬뽕맛집 투어를 다닌다.

이번엔 가평으로 여행다녀오는길에 남양주 백년가짬뽕에 들렀다.

휴일이라 그런지 점심시간이 한잠 지났는데도 식사하시는분들이 많았다.

 

 

백년가짬뽕 마석직영점

얼큰한 불맛이 일품인 정통짬뽕!

그나저나 날씨무엇?ㅎㅎ

 

백년가짬뽕 메뉴

하단에 불?이 참 인상적이다 ㅎㅎㅎㅎ

 

백년가짬뽕 내부 사진

반대편에는 식사중인 사람들이 너무 많아서 사진을 못찍었지만 내부가 넒다.

 

내가 주문한 메뉴

짬뽕, 짜장면, 군만두

 

불맛이 일품인 백년가짬뽕

버섯, 바지락, 차돌? 등 국물만봐도 얼큰함이 느껴진다.

 

이건 짜장면

짜장면에 식초 한방울 뿌려주면 식초의 산성이 면발의 피막을 형성시켜 면이 퍼지는것을 방지하며, 기름기를 잡아 깔끔한 맛을 돋운다고 TV에서 봄ㅎㅎㅎ

처음엔 식초맛이 나면 어쩌지 했는데 전-혀! 그뒤로 짜장면에는 항상 고추가루+식초!!

 

백년가짬뽕 면은 초록색이다.

시금치면이라고 하는데 쫄깃한게 맛있다. 왠지 건강할것같은 맛?

그리고 후식으로 백년가짬뽕 아이스바 무료서비스!!!ㅎㅎ 이런 친절함 조으다

 

군만두 사진을 자세히 못찍었지만, 속이 꽉차고 기름이 깨끗해서 담백했다.

다른 테이블 보니 탕수육도 많이들 드시던데, 찹쌀탕수육이 궁금하긴하다.

 

매운걸 무지 잘먹는 나로서는 얼큰함이 좀 부족했지만 불맛도 얼큰함도 적당했다.

근데 오늘은 짜장면이 왜이렇게 맛있었던거지~~~~~~~~ 오늘은 짜장면 맛집으로 ㅋㅋ